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健美人群最爱的是这款酸奶

来源:www.yizhensheying.com 时间:2020-02-08 分类:珠宝配饰 浏览:309次 手机版
健美人群最爱的是这款酸奶

其实,希腊酸奶的真名是脱乳清酸奶。脱乳清酸奶,顾名思义是将酸奶的乳清去掉,是通过布或者纸滤去乳清。它的粘稠度介于酸奶和奶酪之间,但依然保留了酸奶本身的风味和酸味。脱乳清酸奶和普通酸奶一样,也是用牛奶加工而成。虽然部分会添加额外的乳脂或奶粉,大部分脱乳清酸奶是用真正的牛奶制成。

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伊利安慕希希腊风味酸奶—原味205g*16

乳清

之所以又叫希腊酸奶,是因为希腊酸奶品牌FAGE生产的脱乳清酸奶在市场上的高知名度,让希腊酸奶逐渐成为了脱乳清酸奶的代名词。

希腊酸奶和普通酸奶有什么区别?

希腊酸奶虽然还是酸奶,但在营养和味道上还是有别于普通的酸奶。

- 营养 -

蛋白质

正宗的希腊酸奶在蛋白质含量上都比普通酸奶要高一倍以上。一些标榜是希腊酸奶,但在蛋白质含量上比较低的,都是纯属忽悠~

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乐纯滤乳清元气希腊抹茶榴莲酸奶6盒装 益生发酵菌酸牛奶冷链

脂肪

希腊酸奶的脂肪不比普通酸奶低,特别是饱和脂肪,甚至要高于普通酸奶。如果你比较在意脂肪含量也不用担心,许多希腊酸奶都会出售部分脱脂或者完全脱脂的款式。

碳水化合物

希腊酸奶的碳水化合物也比普通酸奶低,通常是低一半左右。不过,如果你选择原味以外的希腊酸奶,由于里面有糖或者甜味剂,那碳水化合物含量就会高一些,可能与普通酸奶的含量无异。

对于健身人士来说,钠的含量也很重要,摄入太多的钠不利于身体储水。而希腊酸奶的钠含量比普通酸奶也要低,通常低一半左右。

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【天猫超市】伊利 安慕希希腊风味酸奶 原味 205g*12 浓浓希腊味

希腊酸奶奶酪

- 口感质地 -

希腊酸奶还是酸奶,所以在味道上和普通酸奶的差别不算太大,但在口感上来说是介于普通酸奶与软奶酪之间,非常的稠且醇厚,但并不会太黏腻。

总的来说,希腊酸奶是含高蛋白、低碳水、低钠且易饱腹的健康食物,所以深受健身人士和追求健康饮食的人群的喜爱。

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瑞士进口艾美Emmi希腊酸奶覆盆子部分脱脂风味发酵乳150g益生乳酸

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